Damak zevkinizi açan enfes başlangıçlar
Tahin, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanan ev yapımı humus, pita ekmek ile
Geleneksel tarifle hazırlanan ince kırmızı mercimek çorbası, limon ve nane ile servis
Közlenmiş patlıcan, sarımsak, zeytin ve taze otlarla hazırlanan sos
Taze Boğaz midyesi, baharat ve limon ile kızartılmış, tarator sos eşliğinde
Fırından çıkmış ekmek üzerine domates, fesleğen ve sızma zeytinyağı
Şefimizin özenle hazırladığı ana yemekler
Fırında 6 saat pişirilmiş kuzu incik, sebzeli pilav ve jus sos eşliğinde
Taze levrek fileto, ızgarada pişirilmiş, mevsim sebzeleri ile
Arborio pirinci, taze mantar, parmesan ve tereyağı ile kremamsı risotto
Marine edilmiş köy tavuğu, közlenmiş biber ve soğan ile, özel sos eşliğinde
USDA Choice dana bonfile, ızgara patates ve mantar sos ile
Taş fırından çıkan özel pizzalar ve İtalyan makarnalar
San Marzano domates, Buffalo mozzarella ve taze fesleğen
Mantar, enginar, zeytin ve jambon ile dört mevsim pizzası
Pancetta, parmesan, yumurta ve taze karabiber ile klasik spagetti
Acı domates sosu, sarımsak ve taze fesleğen ile gözde İtalyan tarifi
Taze mevsim ürünleriyle hazırlanan sağlıklı salatalar
Romaine marul, crouton, parmesan ve özel Caesar sos
Domates, salatalık, zeytin, feta peyniri ve zeytinyağı ile
Taze roka, dilimlenmiş parmesan ve balsamik sos
Tuna, mısır, kapari ve hardal sos ile proteinli salata
Yemeğin en güzel finali
Fırında pişirilmiş geleneksel Türk sütlacı, tarçın ve fıstık ile
New York usulü cheesecake, taze çilek sos ile
Mascarpone, espresso ve kakao ile ev yapımı tiramisu
Antep fıstıklı ve tereyağlı ince yufkadan geleneksel baklava
Her damağa uygun sıcak içecekler
Geleneksel yöntemle çekirdekten hazırlanan Türk kahvesi
İtalyan usulü tek shot espresso
Espresso, buharda ısıtılmış süt ve süt köpüğü
Espresso ve bol sütlü latte
Rize çayı, demlik servis
Serinleten içecek seçenekleri
Taze sıkılmış limon, nane ve soda ile ev yapımı
Günlük taze sıkılmış portakal ya da elma suyu
Ev yapımı soğuk ayran, tuz ve nane ile
Soğuk demlenmiş çay, şeftali ya da limon aromalı
